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Assortiment d’antipasti
la saucisse au couteau, avec une texture exceptionnelle, entièrement naturelle, servie avec sa purée maison & son confit d’oignons
Assiette de 3 trois fromages
*réalisés par un artisan glacier
Biscuit chocolat, griottes au kirsch, sorbet griottes, copeaux de chocolat & crème de mascarpone
extrait de la carte
La coupe 12 cl
“Esprit de Giraud” brut
Domaine Gérard Metz
Gran Cuvée Spumante extra dry
à la pression
6,0°
6,0°
Crème de cassis, mûre ou pêche de vigne
Cuvée Virgil · Domaine Gérard Metz
Extrait de la carte
court extrait de la carte (plus d’une quinzaine de vins au verre à la carte)
court extrait de la carte (une trentaine de vins en bouteille à la carte)
· Le ptit’Barriot · Dom. du Clot de l’Origine
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